Vitamīnu ABC

Jūs uztrauc, ka uzturs nav tik sabalansēts, kādam tam vajadzētu būt? Vai, iespējams jūs ieturat diētu, esat smēķētājs vai jūs nomāc stress? Visi šie faktori var novest pie tā, ka jūsu uzturā trūkst svarīgu vitamīnu un minerālvielu.

Kam jāpievērš uzmanība, sākot lietot vitamīnus un minerālvielas? Šeit jūs atradīsiet dažus noderīgus padomus par vitamīnu, minerālvielu un uztura bagātinātāju lietošanu.

Intensīvi attīstoties un augot, mazu bērnu organisms ik dienas tērē lielu daudzumu minerālvielu un vitamīnu, tāpēc arī organisma prasības pēc šiem svarīgajiem elementiem ir  paaugstinātas. Visintensīvāk šajā periodā attīstās kaulu-muskuļaudu sistēma, zobi un asinsrades sistēma, tāpēc arī ir liela vajadzîba pēc kalcija, dzelzs un D vitamīna.

Diemžēl, daudzi bērni un pusaudži mūsdienās neuzņem pareizās uzturvielas, kas uzturētu viņus atbilstošā fiziskajā formā un veselus. Pētījumi rāda, ka saraksta pirmajā vietā ir A vitamīns, kurš nepietiekamā daudzumā uzturā ir apmēram 50% bērnu. Nākamais ir C vitamīns, kas palīdz uzturēt organisma imunitāti, un B vitamīns, kas atbrīvo enerģiju...

Tāpat kā olbaltumvielas, ogļhidrāti un tauki, ikdienas uzturā ir nepieciešamas minerālvielas un vitamīni. Parasti veselīgs, sabalansēts vitamīniem bagāts uzturs nodrošina organismu ar nepieciešamajām barības vielām. Bet ja dzīve prasa nedaudz vairāk, piemēram, stress, sporta nodarbības, smēķēšana, nepiemērota, pārmērīga garīgā un fiziskā slodze, diētas, parasti ir vajadzīgs arī uzņemt vairāk.

Vecākiem cilvēkiem parasti ir samazināta organisma spēja uzņemt un asimilēt vitamīnus un minerālvielas, kas saistīts, gan  ar vecuma radītām fizioloģiskajām pārmaiņām organismā, gan dzīves laikā iegūtām slimībām...

Pārejas vecums vairumam sieviešu sākas pēc 40 gadiem. Olnīcas pārstāj ražot estrogēnus, kas piedalās daudzās bioķīmiskās reakcijās sievietes organismā. Tieši šī iemesla dēļ visai bieža parādība  sievietēm menopauzes periodā ir osteoporozes attīstība, jo traucēta  kalcija vielmaiņa, kas saistīta ar hormonālām pārmaiņām.

Sievietēm grūtniecības un bērna zīdīšanas laikā ir lielāka vajadzība gandrīz pēc visiem vitamīniem un minerālvielām. Liela nozīme mātes un bērna veselībā ir pietiekošam folskābes līmenim topošās māmiņas organismā.

Mūsdienās ļoti populārās diētas un veģetārisms saistīti ar samazināta un vienveidīga uztura uzņemšanu, kas noved pie vitamīnu trūkuma organismā. Ja cilvēks novājēšanas kūres laikā ēd ap 500-1000 kalorijām dienā, organisms uzņem mazāk kaloriju nekā tam nepieciešams, lai uzturētu normālo aktivitātes līmeni. 

Grūti atrast mūsdienās cilvēku, kurš būtu pasargāts no stresa. Nemitīgais dzīves tempa pieaugums, steidzīga, darbu pārblīvēta ikdiena, laika trūkums, neregulāras ēdienreizes, nesakārtotā sadzīve...